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　　夏秋时节，山林间蘑菇丛生，吸引着人们采摘尝鲜。但是，每年因误食毒蘑菇导致的悲惨剧层出不穷。很多人都觉得本身的“经历牢靠”，“上一年吃过的没有毒”，“咱们年年都在吃这种菌，没问题”等等问题形成中毒事件时有产生，乃至因而不幸离世——沉痛的经历反复证明：民间撒播的区分毒蘑菇办法——不牢靠。

　　答：不能！蘑菇毒素不能与银器等产生化学反应，也就不能产生色彩改变。如鹅膏毒素就不会产生色彩改变。

　　答：不能！依据色彩与形状不能简略差异蘑菇是否有毒。如鸡油菌、红菇等色彩艳丽，甘旨可食；而亚稀褶红菇、丧命鹅膏等剧毒蘑菇，其色彩则为灰色或白色。

　　答：不能！有的毒蘑菇确实会受伤变色，但有一些多汁蘑菇受伤后，有乳汁排泄，一起色彩也会产生显着的改变，它们不只没有毒，并且仍是甘旨食用菌，如多汁乳菇（俗称“奶浆菌”）。

　　答：不能！许多有毒的鹅膏成熟后相同会有虫吃，不管有毒或无毒的蘑菇均有虫吃。

　　5.以成长环境差异能否判别蘑菇是否有毒？如长在湿润处或粪便上的蘑菇有毒，长在松树下的蘑菇无毒。

　　答：不能！大部分蘑菇成长在昏暗湿润的环境中，有的有毒，有的可食。如斑褶菇或裸盖菇中一些有毒品种喜成长在粪便上，鹅膏菌或环柄菇中一些有毒品种也成长在松树下。

　　自然界的假装大师不会容易露出丧命实质，也没有一朵毒蘑菇会自动提示你它有毒。对野生蘑菇坚持敬畏，完全摒弃侥幸心理和风险的民间传说，才是对自己和家人生命最坚实的看护。不采、不买、不食野生蘑菇是防止毒蘑菇中毒最有用的办法。

　　生命只要一次，别让“经历”成为毒蘑菇的爪牙。（图/文 吴安忠、周倩倩、左佩佩）

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