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　　美食，是日子中不可或缺的趣味。曾有人说过：“美食当时，总能有所思，或馋性千娇，食前调查、吃中思维、品后体会，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味。”确实，吃是种美好，品尝是一种情味，而在繁忙且琐碎的日子中，食物更是给予咱们温温暖安慰的源泉。今日，我为我们引荐20款鲜美菜肴，精挑细选的食材调配，滋味更胜一筹，等待带来一次舌尖上的美好体会。

　　食材：卷心菜、虾米、盐做法：1. 将卷心菜对半切开，用手撕小片后沥干；2. 虾米提早浸泡，捞出沥干；3. 热锅放油爆香虾米，再参加卷心菜拌炒，加盐调味，炒至断生即可。

　　食材：里脊肉300g、黄瓜1根、香油、料酒、盐、甜面酱、白砂糖、淀粉做法：1. 里脊肉切丁，参加盐、淀粉、料酒腌制；2. 黄瓜切丁备用；3. 加热油，炒肉丁至断生，再炒黄瓜；4. 参加甜面酱、料酒、白砂糖和肉丁一同翻炒，淋上香油出锅。

　　食材：草鱼、香菇、鸡蛋、青豆、洋葱、西红柿、姜、蒜、生抽、西红柿酱、芝麻油、陈醋、淀粉、盐、糖做法：1. 草鱼外表切十字刀并腌制；2. 鱼炸至金黄，葱姜炒香后参加西红柿；3. 参加洋葱、香菇、青豆翻炒；4. 参加调料煮沸，淋在鱼上即可。

　　食材：小龙虾、蒜、辣椒、花椒做法：1. 打理小龙虾，去掉虾线. 热锅放油，参加蒜、辣椒、花椒炒香；3. 参加小龙虾翻炒，稍加水焖煮，最终放入切好的黄瓜翻炒均匀。

　　食材：猪排、鸡蛋、胡椒粉、白酒、生粉、蒜泥、辣椒、味精、鸡精、香油做法：1. 排骨剁成小块腌制；2. 参加鸡蛋黄和生粉后静置；3. 油热后炸排骨至金黄，炒香蒜泥和辣椒，加调味料后淋在排骨上。

　　食材：猪瘦肉、大白菜、细木耳、红椒、姜、大蒜做法：1. 肉片腌制，菜切段木耳泡发；2. 炒肉至八分熟，盛出；3. 炒木耳和菜杆，最终参加菜叶和肉一同翻炒加调味。

　　食材：木耳、干豆腐、瘦肉、大蒜做法：1. 资料整理洗刷洁净切丝；2. 炒肉丝至变色，参加蒜片出香；3. 参加豆腐和木耳，翻炒调味后出锅。

　　做法：1. 金针菇洗净蒸熟；2. 泡菜丁盖在金针菇上蒸；3. 锅中油爆香青椒和葱后参加调味，倒在金针菇上。

　　食材：鸡蛋、蔬菜、西红柿做法：1. 鸡蛋拌和，西红柿切片；2. 油热煎蛋，参加汤料；3. 放入蔬菜和西红柿煮沸完结。

　　食材：面条、卷心菜、胡萝卜、猪肉馅做法：1. 资料准备好后，面条煮后过凉；2. 爆香葱姜后参加蔬菜，炖煮面条拌匀即可。

　　食材：黄豆芽、瘦肉、金针菇做法：1. 资料浸泡，肉片提早腌制；2. 加油炒香豆瓣酱，放入豆芽和金针菇翻炒；3. 加水烧开煮熟即可。

　　做法：1. 板鸭蒸熟切块；2. 莴笋去皮切片入锅煸炒；3. 参加调味和汤小火炖煮后入干锅。

　　做法：1. 海带焯水并切段；2. 参加切好的配料；3. 倒入调料，拌匀即可。

　　食材：绿豆芽、红线. 热锅凉油炒香辣椒，参加豆芽翻炒；3. 参加生抽和醋快炒出锅。15. 豆腐脑

　　：嫩豆腐、黄花菜、木耳做法：1. 资料泡发切丝；2. 豆腐微波加热；3. 炒香料后参加调味，浇汁于豆腐上。16. 香菇油焖笋

　　：1. 干香菇泡软，竹笋焯水；2. 炒香菇和竹笋，参加调味焖煮；3. 收干汤汁后出锅。17. 椒盐猪小排

　　：1. 输猪小排前处理；2. 腌制好后放入锅中煎炸至金黄；3. 撒上椒盐和葱花出锅。18. 黄金凤尾虾

　　：1. 虾处理洁净；2. 腌制后裹粉；3. 炸至金黄色出锅。19. 麻辣牛肉片

　　：牛里脊、杭椒、彩椒做法：1. 肉片腌制；2. 爆炒后参加调味料；3. 水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。20. 香煎马铃薯饼

　　：1. 马铃薯蒸熟去皮；2. 混合黑胡椒、牛奶；3. 煎至金黄出锅。以上这20款菜肴不只简略易做，更是口感丰厚，每一道都承载着家的温温暖日子的趣味。无论是家常聚餐仍是小两口的晚餐，它们都能为你的日子增加几分颜色和甘旨。快来测验一下，享用烹饪的趣味和美食带来的美好感吧！