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　　扬州网讯 （通讯员 马莹 陈建林 记者 赵磊）记者8月11日在仪征采访得悉，刘集镇作为仪征市“菌菇小镇”，今年在食用菌范畴完成新打破——成功引入并驯化竹荪种类，为村庄复兴注入新动能。依托仪征峰越现代农业有限公司的技能创新与工业带动，让竹荪培养成为当地农人增收的新亮点。

　　竹荪是一种高端食用菌。竹荪能在刘集镇成功“扎根”并快速收效，重点是企业霸占了驯化难关。据了解，竹荪原种来自云南，而云南与我市气候差异显着，要让它习惯本地环境，驯化是绕不开的中心环节。仪征峰越现代农业有限公司联合云南大学霸占菌种耐高温难题，使本来不耐20℃以上的竹荪种类在30℃环境下仍可正常成长。这种技能打破不只下降培养危险，更构成可仿制的本土化培养系统，为后续推行奠定根底。公司CEO潘红训表明，企业选用自主培养菌种形式，从母种到培养种全程把控，保证菌种习惯性。

　　竹荪的成功驯化，不只为企业未来的开展注入动力，更为带动周边大众致富打下坚实根底。针对当地大众，公司特别推出竹荪培养优惠方针，大幅度下降入门门槛。公司推出“零门槛”培养方针，农户可享受菌种菌包60%扣头，或选用“公司供种包收”形式，待产品收回后抵扣本钱，彻底躲避农户商场危险。此外，企业还方案下半年推行技能门槛更低的榆黄菇培养，使用农户搁置房子开展庭院经济，进一步拓展增收途径。

　　据介绍，刘集镇现在已构成集菌种培养、培养、加工、出售于一体的食用菌工业链，具有平菇、香菇、双孢菇、赤松茸等多种菌菇工业。到2024年末，该镇赤松茸、平菇、羊肚菌产量达1500吨，产量3500万元，菌菇培养区域散布在镇域4个村；2020年以来，食用菌工业带动近百户农户增收1600余万元。竹荪的成功引种，既丰厚了小镇菌菇工业矩阵，也经过“公司+农户”形式强化了联农带农效应，带动更多农户参加食用菌工业，助力镇域经济高水平质量的开展。