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　　图为在亚东鲑鱼智能循环水饲养车间里，一尾尾亚东鲑鱼在明澈的循环水里畅游。记者扎西顿珠摄

　　亚东，藏语意为“急流的深谷”。在亚东县上亚东乡至下亚东乡及康布玛曲近20公里雪水奔涌的深谷之中，一群群“运动健将”逆流而上，清洁的水质和热爱冲浪的习性造就了它们细嫩鲜美的口感和丰厚的养分。当地大众向来爱吃这种被称为“花点鱼”的亚东鲑鱼，曾一度因过度捕捉和生态环境恶化而导致数量急剧削减，于1992年被列入自治区二级要点水生野生维护动物。

　　如安在维护这一宝贵物种资源的一起，拓荒一条展开特征经济的新路子，让亚东鲑鱼成为添加大众收入的新引擎？

　　在政府的引导和支持下，当地农牧民敞开了长达十年在维护中开发、在开发中使用的人工繁育亚东鲑鱼之路。

　　“亚东鲑鱼比其他常见的冷水鱼娇贵得多”，西藏顶峰生态科技有限责任公司担任人洛松卓玛说，首要，水质要明澈无污染，而且一定要活水饲养；其次，要在长达100多天的孵化期里，进步受精成功率，在出眼出膜期处理大规模感染等问题。

　　上世纪90年代初，在政府引导下，当地农牧民开端测验人工繁育鲑鱼。从养牛羊到养鱼，其难度之大可想而知，因而开端的成功率并不高。

　　直到2015年，在上海力气的协助下，上海海洋大学专家团队应邀来到亚东，用了3年时刻先后霸占亚东鲑鱼人工繁育技能和人工驯化技能等瓶颈难题。

　　2015年，树立亚东鲑鱼繁育基地；2016年至2018年，树立4个饲养协作社；2019年，建成生态工业园；2020年，建成亚东鲑鱼健康饲养区；2024年，建成集加工、冷藏一体的水产加工车间……

　　现在，亚东县现已建成了以1座立体生态工业园区、1个种鱼繁育基地和4个饲养基地为根底的产、学、研途径，形成了人工繁育—饲养—冷链储运—加工—线下出售“一条龙”工业链，辐射带动全县857户2300多人完成增收。

　　在坐落上亚东乡三岗新村的亚东生态工业园内，西藏顶峰生态科技有限责任公司担任亚东鲑鱼的品牌宣扬、冷链运送、后期出售、产品研讨开发等事务。记者随洛松卓玛进入智能循环水饲养车间。洛松卓玛介绍，这儿的水都是从玛曲河引进来的，先沉积排沙，再进行净化、增氧，最终通过消毒注入缸内。

　　来自下亚东乡切玛村的出产部担任品格桑达瓦，是第一批学习并掌握繁育饲养技能的本地乡民，“其时我还在做边贸生意，传闻能够‘以工代训’学习亚东鲑鱼饲养技能，我和爱人拉潘就都参加了学习，不光拿到了补助，还学到了饲养技能。”现在，格桑达瓦夫妻二人都是西藏顶峰生态科技有限责任公司的技能骨干，担任鱼苗孵化、驯化和配药等，年收入20多万元。

　　从农民变渔民，从乡民到工人，经历过初期的创业阵痛，亚东农牧民吃上了“鲑鱼盈利”。

　　亚东生态工业园鲑鱼繁育基地的麦苗孵化区内，一排排蓝色圆筒里漂游着一群群小鱼苗，饲养员琼达正在打捞饲料残渣，“此前现已投喂了一次，现在基本上吃饱了，没吃完的饲料不能留在水里，简单污染水质，要赶忙捞出来。”琼达是下司马镇居民，从2015年开端学饲养技能，对鱼苗食量的掌握比主动投喂机还“精准”。

　　“这批鱼苗度过平游期后就要免费发放给协作社，在协作社养到1斤左右再收回育肥、加工、会集出售。”洛松卓玛说，本年估量发放鱼苗100万尾以上。而在2019年，这一数据仅为3.8万尾。

　　记者了解到，2020年前，尽管亚东鲑鱼的孵化问题处理了，但苗种培养成活率十分低，近千万鱼卵的出苗量不到10万尾，加之其时还未开宣布亚东鲑鱼的专用饲料，开春鱼病防治不到位，亚东鲑鱼工业一度深陷窘境。

　　2020年春夏，亚东鲑鱼工业遭受一场危机，也是工业高质量展开的起色。其时，饲养的亚东鲑鱼爆发疾病大规模逝世，最严峻的饲养池每天逝世五六百条鱼。“是黄海所的专家协助了咱们。”洛松卓玛说，其时，了解到我国水产科学研讨院黄海水产研讨所病研室长时间从事水产饲养病害防控作业，经历比较丰厚，亚东县特别邀请了该所专家从饲料养分、病害防控、疫苗研制、健康饲养等方面给予科研技能保证，使鱼苗孵化、培养成活率大幅进步。

　　尔后，亚东鲑鱼鱼苗孵化数量比年攀升：2021年60多万尾，2022年90多万尾，2024年一举打破100万尾，到达160万尾……

　　“上一年咱们的鲑鱼成活率到达32％，给协作社发放的鱼苗多了，收回的量也大了，现在存量有40吨左右。”洛松卓玛说。

　　鄙人司马镇居委会鲑鱼饲养专业协作社里，十几座池子依河而建，社区党支部书记普布旺堆指着一池鱼说：“这是2022年拿到的鱼苗，11月底就能够出售了，保存估量收入40多万元。”

　　走进亚东生态工业园里的水产加工车间，簇新的加工设备一应俱全，展示柜里放置着鱼块、鱼饼等亚东鲑鱼的加工产品，令人赞叹不已。

　　得益于2024年亚东鲑鱼人工繁育的大丰收，亚东县树立了亚东鲑鱼产品加工车间，这是我国第一条专业的亚东鲑鱼产品加工线。

　　尽管亚东鲑鱼美名在外，但以往受限于孵化技能，鱼苗和制品鱼数量不多，只能出售活鱼，除了在亚东本地售卖外，首要销往日喀则市和市。

　　2023年，西藏顶峰生态科技有限责任公司与北京宝物优鲜科技有限公司签订了一笔1000多万元的出售合同，每年在区外出售10吨活鱼，打通了亚东鲑鱼区外出售活鱼的途径。

　　现在，跟着育苗和饲养技能的老练，亚东鲑鱼鱼苗和制品鱼数量剧增，为处理下流产品和出售问题，西藏顶峰生态科技有限责任公司不断拓展出售运营途径和形式。2023年，政府出资500万元建造加工冷藏一体的水产加工车间，年产值10吨以上、产值320万元，有用处理了亚东鲑鱼工业产品单一的问题。

　　本年4月，由西藏顶峰生态科技有限责任公司出产的第一批1500多袋亚东鲑鱼鱼块、鱼饼产品在亚东县上市。“上个月，罐头、鱼块、鱼饼等亚东鲑鱼产品的出售额4000元左右。”在坐落亚东县城滨河路的亚东特产专卖店里，出售员德央介绍说。

　　近来，自治区农科院水产所课题组传出好音讯，三倍体亚东鲑制种技能获得打破性发展。据了解，三倍体鱼一般具有成长后期快、饵料转化率高、肉质养分丰厚、无繁衍才能、生态安全性高级特色。听闻这一音讯，洛松卓玛快乐地说：“现在亚东鲑鱼只能在亚东进行人工饲养，三倍体制种技能后，咱们就能扩展亚东鲑鱼饲养规模，既进步了产值和效益，又能维护亚东鲑鱼中心种源安全。”

　　采访结束时，只见工业园工作区人来人往，洛松卓玛和记者说，公司正在招聘主播，方案安排而且展开直播带货。看来，亚东鲑鱼加工产品很快就将成为区内外更多人餐桌上的“新宠”。（马晓艳 杨子彦 扎西顿珠）